暑すぎだよー

今日も記録更新だー

７日連続の猛暑日となった。

３５℃以上でガンガン暑い！！！

ゴーヤは食べるスピードが追いつかず、黄色く熟れてます。

実はこのような色になった方があまり苦くなくて食べやすい。

中の真っ赤な種の周りのゼリーの様なところはとっても甘いのだ。

種は食べれないので、きれいに取って使います。

ゴーヤの白和え：
熟れたゴーヤとお豆腐を鰹節醤油でさっぱりと。