野菜のピクルス

昨日作っておいたピクルスが意外に好評！

子供もＯＫみたいなので、
これから毎日作り置きしよう(*^^)v

野菜のピクルス
(キュウリ・大根・玉ねぎ・人参)

今回のピクルスは生の野菜を漬け込むのではなく、

お鍋で一煮立ちさせた。

玉ねぎなど甘味が出て、子供には食べやすかったみたい。

一晩、冷蔵庫で冷やすだけですぐに食べれるのでいいね〜

ショウガ焼きにピクルスを添えて

お酢の野菜がアクセントになっておいしかった〜∈^0^∋

白菜とシーチキンの醤油マヨ和え

今日の自家製野菜

玉ねぎ

きゅうり

大根

白菜

カブ（お味噌汁に）

小松菜（お味噌汁に）