メキシカンセージの花

天気：曇りのち晴れ
風が肌寒いよ〜

セージの花が咲きました。

これは　多分メキシカンセージ　です。

葉をこするとハーブのさわやかな香りがします。

花はビロードのような感じで柔らかく濃い紫色をしています。

買った当初はこんなに大きくなるとは思わなかったけど、

ハーブなので強く毎年綺麗な花を咲かせてます。

下の方の茎の部分は硬くて木のようです。

毎年、枯れてきてから下の茎を切るのが大変なのだ！

結構痛い思いをする(>_<)

セージはお料理によく使われますが、この種類は料理用というより、

ポプリやドライフラワーとしての観賞用が適しているようです。

畑の様子

これは家のすぐ隣にある畑の様子です。

別の広い所で育てた長ネギを植えてあります。

近くにあるとちょこちょこ使うのに便利だもんね。

不織布に覆われているところは、
サヤエンドウ・そら豆・玉ねぎ・長ネギ　たちです。
サヤエンドウは来年の春のお楽しみ〜(^。^)
長ネギは秋に種をまいて一年かかって食べ頃になります。
長ネギってもっとすぐに成長するのだと思っていました。
時間の掛かる野菜なんですね。
だからお値段も高いはずです。

お陰様で沢山あるので今夜はすき焼き〜(*^^)v
だけど、すき焼きは子供はあまり好きではありません。
甘辛い味が嫌なんだって・・・もったいない！