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| 小松菜 これはほんの一部。 写真だと少しに見えるけど、 洗うだけでかなり時間を使ってしまった。ぐったり(v_v) |
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| 野菜でいっぱいなのに、 ありがたいことに知り合いから野菜が送られてきました。 大根・かぶ・ブロッコリー・かき・山芋など沢山頂きました。 これは、紫の大根とかぶ。 サラダなどの彩りによさそう〜(^^) |
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| もう、とにかく野菜を消費しなくては・・・ で、大盛りのサラダにカブのスープです。(＾ニ＾） |
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| 今夜はヒレカツ！ でも、主役はやっぱり新鮮なキャベツだね(*^^)v |
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スティックセニョール
（ブロッコリーの茎まで食べれる野菜）
ブロックリー
カリフラワー
キャベツ
どれも大きくて立派で〜す＼(^O^)／
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| さけのムニエル ローズマリーでソテーして香りよく！ 付け合わせに取れたての野菜。 |
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ハーブのローズマリーはじゃがいもと一緒に炒めると
これまたおいしいんですよ〜
ローズマリーの他にも
いろいろなハーブを育てているので料理に便利です。
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| これは、椿でしょうか？ 山茶花でしょうか？ 濃いピンクの花を咲かせています。 たぶん八重咲きの椿だと思うんだけど、 もしかして、山茶花かも？ 違いがよくわかりません・・・^_^; |
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| こちらは 黄色のお花。 鮮やかな黄色で庭に彩りを添えてくれました。>^_^< |
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| ブリ大根 |
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| 里芋・人参・レタスのお味噌汁 レタスの外葉はサラダだと固いので、 炒めものや、スープに使います。 お味噌汁に入れてもおいしいよ〜(^○^) |
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| 人参葉を乾燥させた物 新鮮な人参が採れるので、葉っぱも残さず使います。 葉っぱの天ぷらもおいしいけど、沢山は食べれないので レンジで乾燥させて粉末にして冷凍庫で保存しておきます。 スープやカレーに入れたり、下の様に彩りに加えて使います。 葉っぱは栄養もあってグッドですよ〜 |
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| 人参とサツマイモのきんぴら |
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丸のままつけ込んであるんだけど、
スライスして食べてね。と言われたので早速スライスした。
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| リールレタスと牛肉のキノコ炒め これに、先ほどの赤タマネギのワイン漬けを少々まぜて 一緒に食べたら絶品だった。 今年も赤タマネギを作ってくれたけど、 来年また作ったら、是非この漬け物作ってみよー∈^0^∋ |
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| 数えてないけど相当な数が採れてます。 うちの柿、ほんとうに美味しいんだよ〜 もう、後２、３回採れるんじゃないかな。 |
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| カブを塩昆布で即席のお漬け物に。 里芋がいっぱいあるので、今日はごま味噌和えにしてみました。 |
